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A comitiva de Ipanema participou, em Araponga, de um encontro técnico voltado à cafeicultura, à valorização da produção rural e ao desenvolvimento sustentável. A programação foi realizada na sede do Parque Estadual da Serra do Brigadeiro (PESB) e reuniu representantes do Instituto Estadual de Florestas (IEF), da Universidade Federal de Viçosa (UFV), produtores rurais e especialistas do Brasil e da França.

O encontro promoveu a troca de conhecimentos e experiências sobre cafés especiais, qualidade e origem dos produtos, manejo do solo, fertilização, conectividade rural, inovação e valorização do território.

Entre os destaques, foram apresentadas experiências relacionadas à produção de cafés especiais em regiões de montanha e às estratégias de valorização da origem e da identidade territorial, incluindo referências da região de Champagne, na França.

Também foram compartilhados resultados de análises de solo e recomendações para o manejo e a fertilização do café, com foco no uso mais eficiente dos recursos e na melhoria da produtividade. As discussões reforçaram a importância de práticas que conciliem produção, sustentabilidade e conservação dos recursos naturais.

A conectividade e a construção de redes de conhecimento também estiveram entre os temas abordados, evidenciando como o acesso à informação, à tecnologia e à cooperação pode ampliar oportunidades e estimular a inovação no meio rural.

A iniciativa dialoga diretamente com diferentes Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), especialmente os ODS 2, 8, 9, 12 e 17, ao integrar produção sustentável, desenvolvimento econômico, inovação, uso responsável dos recursos e fortalecimento de parcerias.

Mais do que uma agenda técnica sobre cafeicultura, o encontro representou uma oportunidade de aproximação entre produtores, pesquisadores, instituições públicas e especialistas, fortalecendo a cooperação e a circulação de conhecimento.

A participação de Ipanema reforça o compromisso do município com a busca por conhecimento, inovação e novas experiências que possam contribuir para o desenvolvimento da produção rural e para a construção de soluções alinhadas à sustentabilidade e à valorização do território.

Laboratório ODS Ipanema | Agenda 2030